1. Задонский политехнический техникум
  2. Профессии ЗПТ (Задонского техникума)
  3. Жиловщик мяса и субпродуктов в Задонский политехнический техникум

Задонский политехнический техникум Задонск

Профессия жиловщик мяса и субпродуктов, для которой базой могут стать программы образования в Задонском политехническом техникуме, Задонск

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии жиловщика мяса и субпродуктов, которую можно получить после окончания программ Задонского политехнического техникума в Задонске

Жиловщик мяса и субпродуктов — это специалист в мясоперерабатывающей промышленности, который занимается процессом жиловки мяса и субпродуктов. Жиловка представляет собой тщательное удаление мелких косточек, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и пленок из мяса, а также его разделение на сорта в зависимости от содержания жировой и соединительной ткани.

Полное описание и суть профессии «жиловщик мяса и субпродуктов» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования ЗПТ (Задонского техникума), на которых можно получить профессию жиловщика мяса и субпродуктов